Jean Pütz, der unvergessene Leiter der Hobbythek beim WDR, hat bereits im Jahre 2003 einen wegweisenden Titel zur gesunden Küche vorgelegt, der auch noch heute aus der Vielfalt der Kochbücher zu diesem Themenkomplex hervorragt. Pütz vertritt gemeinsam mit der Koautorin Monika Kirschner die These, dass, wer sich nach der Mittelmeerdiät ernähre, ohne Reue sein Essen [...]

Die ‘köstlichen Rezepte’, die R. Elliot uns da präsentiert, sind keine leeren Versprechungen. Ihr Kochbuch rund um die Vegetarische Küche liefert dem Leser mehr als nur Rezepte: Das in drei Rubriken unterteilte Buch mit einer ausführlichen Einleitung enthält darüber hinaus jede Menge Tipps zum Umgang mit Lebensmitteln und zur gesunden Ernährung. Themen der Einleitung sind [...]

Dieser Titel ist nicht ganz neu auf dem Markt – aber ein Dauerbrenner: “Die Logi-Methode. Glücklich und schlank. Mit viel Eiweiß und dem richtigen Fett. Die Logi-Methode in Theorie und Küche”. Ein Ernährungsratgeber von Dr. Nicolai Worm, erschienen im Systemed Verlag, Lünen. Hier stellt der Ernährungswissenschaftler Dr. Nicolai Worm, auch bekannt aus dem TV und [...]

Dr. med. Ernst Schrott ist ein ayurvedischer Arzt, der bereits durch zahlreiche Publikationen auf sich aufmerksam gemacht hat. In “Ayurveda, das Geheimnis Ihres Typs”(Untertitel: Entschlüsseln Sie Ihre Wesensart und bringen Sie Körper und Geist zur vollen Entfaltung) gibt er eine wertvolle Anleitung zum Umgang mit den 3 Doshas. Gleich zu Beginn des Buches hat der [...]

Dieses Buch liefert Ihnen Frühstücksideen abseits vom bekannten Marmelade- oder Käsebrot. Die Hintergrundinformationen und Rezepte sollen Sie ermuntern, etwas Neues auszuprobieren und das für Sie ideale Frühstück zu finden. Wie einfach und schnell ein gesundes Frühstück zubereitet ist und welche Vorteile das für Sie und Ihre Kinder hat, zeigen Ihnen zahlreiche Rezeptideen und Hintergrundinformationen. Der [...]